Rockefeller Foundation Apresiasi Standar Keamanan Pangan SPPG Polri Pejaten.
Rockefeller Foundation Apresiasi Standar Keamanan Pangan SPPG Polri Pejaten.. (Foto: Admin)
Jakarta, — Rockefeller Foundation memberikan pujian atas inovasi dan standar keamanan pangan yang diterapkan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polri Pejaten, Jakarta Selatan. Pujian itu disampaikan dalam kunjungan mereka, Kamis (9/10/2025).
Apa yang Dinilai Positif
Dalam kunjungan tersebut, perwakilan yayasan termasuk Executive Vice President bidang Program Strategy, Elizabeth Yee, meninjau berbagai aspek operasional SPPG: mulai dari proses produksi, mekanisme bisnis, hingga sistem keamanan pangan (“food security”).
Beberapa poin inovasi yang menarik perhatian Rockefeller Foundation:
- Desain bangunan dan pengelolaan dapur yang efisien dan higienis.
- Produksi harian hingga 3.000 porsi makanan dengan standar keamanan pangan ketat.
- Teknologi hidroponik sebagai bagian dari integrasi ketahanan pangan.
- Pemberdayaan masyarakat lokal dalam rekrutmen pegawai SPPG untuk mendukung ekonomi lokal.
Peran Polri & Kontribusi terhadap Ketahanan Pangan
Brigjen Pol Ihsan Amin, dari Satgas Makan Bergizi Gratis (MBG) Polri, menyatakan bahwa SPPG Pejaten dirancang bukan hanya untuk memenuhi kebutuhan gizi masyarakat, tetapi juga sebagai model bisnis sosial berkelanjutan. Ia menekankan bahwa transparansi distribusi dan akuntabilitas juga menjadi bagian penting dari program tersebut, khususnya untuk daerah tertinggal, terdepan, dan terluar (3T).
Upaya ini sejalan juga dengan visi Asta Cita Presiden Prabowo Subianto dalam memperkuat ketahanan pangan nasional dan pemerataan pembangunan.
{SVG}