Atas, Gambar Ilustrasi

Luar Biasa! Dapur Terbaik se-DKI Jakarta Ternyata Milik Polres Jakarta Utara, Intip Keunggulannya. 

JAKARTA – Prestasi membanggakan kembali ditorehkan oleh jajaran Polres Metro Jakarta Utara. Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Pegangsaan Dua resmi dinobatkan sebagai dapur terbaik di seluruh wilayah DKI Jakarta oleh Badan Gizi Nasional (BGN). Penghargaan prestisius ini diraih berkat dedikasi luar biasa dalam menjalankan standar operasional Program Makan Bergizi Gratis.

Penghargaan tersebut diserahkan langsung oleh Deputi Bidang Pemantauan dan Pengawasan BGN, Letjen TNI (Purn) Dadang Hendrayudha, dalam acara evaluasi program di Hotel Borobudur, Jakarta Pusat, Rabu (29/4/2026).

Indikator Penilaian Ketat: Higienis, Profesional, dan Modern

Penetapan SPPG Pegangsaan Dua sebagai yang terbaik tidak datang begitu saja. BGN melakukan penilaian menyeluruh terhadap berbagai aspek krusial di dapur binaan Polres Metro Jakarta Utara tersebut, meliputi:

• Standar Operasional: Kelengkapan denah alur keluar-masuk (in-out) barang dan kesesuaian fasilitas dengan standar nasional.
• Kualitas & Kebersihan: Kondisi dapur yang sangat higienis, terawat, serta didukung oleh kelengkapan sertifikasi resmi.
• Digitalisasi Pelaporan: Konsistensi tim dalam mengisi laporan harian melalui sistem SIBGN serta laporan mingguan/bulanan via aplikasi Tawas.

Komitmen Kapolres: Jaga Konsistensi demi Masyarakat

Kapolres Metro Jakarta Utara, Kombes Pol. Erick Frendriz, menegaskan bahwa penghargaan ini adalah bukti keberhasilan tata kelola kolaboratif antara Polri dan mitra terkait.

“Penghargaan ini menjadi motivasi untuk terus memastikan kualitas pelayanan, kebersihan dapur, serta pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis berjalan sesuai ketentuan dan memberi manfaat bagi masyarakat,” tegas Kombes Pol. Erick Frendriz.

Kapolres menambahkan bahwa pihaknya akan terus mengedepankan prinsip tertib dan profesional agar standar dapur terbaik ini dapat dipertahankan dan menjadi rujukan bagi wilayah lain di Indonesia.

Hadirnya Tokoh Kunci dalam Penghargaan

Dalam momen bersejarah tersebut, SPPG Pegangsaan Dua diwakili oleh Kepala SPPG M. Riezki Persada dan Rachel Tiurmaida. Keberhasilan ini juga tidak lepas dari dukungan penuh Yayasan Bhayangkari dan berbagai mitra strategis yang berkomitmen mensukseskan program pemenuhan gizi masyarakat.

{RAMBE}